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Análise sensorial NON

Análise Sensorial Técnica da Sua Cerveja

Receba um parecer técnico preciso sobre o seu rótulo — com ficha escrita e, se quiser, uma call exclusiva para discutir os pontos.

Se você está buscando feedback direto, técnico e prático sobre sua cerveja, esse serviço é pra você. Seja para melhorar uma receita, validar um lote, ajustar falhas ou preparar um rótulo para concursos ou mercado, aqui você recebe uma avaliação profissional com base na experiência da Koala San Brew — condensada em uma ficha técnica completa e sem rodeios.

Como funciona:

  1. Você adquire o serviço aqui no site

  2. Receberá por e-mail as instruções para envio da amostra

  3. Após o recebimento, faremos a análise

  4. A ficha será enviada por e-mail em PDF

  5. (Se contratada) nós agendaremos a call de 20 minutos

 

✅ Versão Análise Escrita

  • Avaliação sensorial completa (aparência, aroma, sabor, corpo, final e equilíbrio)

  • Observações sobre fidelidade ao estilo, drinkability, falhas perceptíveis e potencial de mercado

  • Ficha técnica escrita (PDF) entregue por e-mail

  • Sugestões objetivas de melhorias (ingredientes, técnicas ou processo)

🔥 Versão Análise + Call Exclusiva 

  • Tudo acima **+

  • Call de 40 minutos por vídeo (Zoom)

  • Discussão direta com Gustavo Simoni (Koala) sobre os pontos levantados

  • Possibilidade de aprofundar ajustes, comparar versões ou tirar dúvidas técnicas

 

Por que confiar na análise?

A KSB é referência na produção de cervejas autorais com excelência técnica. Com mais de 12 anos de estrada e um histórico de prêmios, projetos educacionais e consultorias, você terá um parecer técnico com linguagem direta, sem achismo — e com foco no que realmente importa para fazer sua cerveja evoluir.

Ideal para quem não quer perder tempo testando no escuro. Quer avançar com clareza, estratégia e impacto.